冷え性・肌荒れの原因
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冷え性って女性なら誰でも悩んだことありますよね！？ 特にひざ下・足の冷え性って冬だけでなく夏でもクーラーのきいたオフィスにいるとつらくありません？オフィスでひざかけを持っているのって女性だけですよね。
よく言われるように女性は男性よりも平均的に筋肉量が少ないので、基礎代謝が低くなります。基礎代謝が低いということは熱エネルギーがあまり出ない＝体温も低めになります。
また基礎代謝が低いので男性より血流の勢いが弱くなるので、指先や足先などの末端への血行が滞りがちになります。だから女性に冷え性が多いんですね。
肌荒れは食生活や環境に原因がありますね。食事からだと、特にビタミンをバランスよく摂れていないとガサガサになったり、シミ･シワの原因になります。紫外線をよく浴びたり、ストレスが多い生活環境だと、肌細胞に酸化物が増えて肌荒れになります。
肌荒れ・冷え性に効果のあるジャムとは？！
冷え性・肌荒れは女性の悩みトップ３に入るんじゃないでしょうか？そんな悩みを改善するジャムがあるなら試したいですよね！？ それもカロリー控えめでダイエット効果もあれば最高ですよね♪ そのジャムとは・・・
★★★★★しょうが＆レモンのジャム★★★★★
なんです！
しょうが紅茶って流行しましたよね？しょうがには体を温める効果があることは、よく知られています。しょうがには血行をよくする働きがあるからです。
レモンもビタミンCの代名詞としてお馴染みですよね。
この２つ、しょうがとレモンを使ってジャムを作ってしまおう！ということなんです。
しょうがレモンジャムの作り方レシピ
このジャムはしょうがもレモンもすぐに手に入るのでお手軽なうえに、作り方も簡単です♪
【材料】
しょうが １かけ（ピンポン玉１個分くらいの量です）
レモン ３個
砂糖 ７０ｇ
はちみつ 大さじ３程度
しょうがは皮をこそげとり（包丁の背で軽く削ります）、千切りにします。
レモンは半分に切って種を取り除き、果肉をスプーンで取り出してミキサーに少しだけかけます。
レモンの皮は千切りにします。白いわたの部分も一緒に残しておいてOKです。
鍋に湯を沸かし、しょうがとレモンの千切りをサッとゆでてザルに取ります。これを２〜３回繰り返します。お湯は新しいものに変えてくださいね。
※しょうがとレモンのアクを取るためと、レモンの皮に残っている農薬を流し取るためです。レモンはできれば国産のものを使うほうが安心だと思います。
鍋に、しょうがとレモンの千切り、ミキサーにかけたレモンの果肉・果汁、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせます。そのまま30分ほど置いておきます。
鍋を中火にかけて、果肉がポコポコして沸騰したら、弱火にしてコトコト３０〜４０分くらい煮詰めていきます。煮詰めながら出てきたアクを取り除いていきます。
火を止める直前にハチミツを加えます。味を見てハチミツを入れる量を変えてくださいね。
これで、しょうがレモンジャムの出来上がりです♪
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