ダイエット中のスイーツの食べ方

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ダイエット中に何がつらいって、スイーツ・甘いものを食べられないことですよね。 食事量を制限するのって、私はそんなにつらくはないんですよ。個人差があるとは思いますけど。

でもね、ほとんどの女性にとっては、甘いもの無し!なんて生活は耐えられないと思うんですよね。違います??

ダイエットしてるから、と我慢に我慢を重ねた結果、暴発してリバウンド・・・ありがちじゃないですか? 私は昔、ダイエットして3kg痩せたときにデザート解禁!と思った瞬間に、ケーキ暴食してしまったことがあります。

無理な我慢って絶対に美容にも健康にも良くないんですよ。スイーツやお菓子もダラダラ食いとか大量食いをせずに、なるべく低カロリー&ヘルシーでおいしいものを少し食後に食べるほうが、おなかも満腹・心も満足できるんですよね。

そして、できれば自分で低カロリー&ヘルシースイーツを手作りすると、満足感や達成感が増えて暴飲・暴食しなくなる気がします。手作りだと作り方のレシピだけじゃなく、食材に含まれる栄養とかカロリーも気になって覚えていくので、外食するときも役に立つんですよね。

カロリー表

成人女性が1日に必要なカロリー摂取量は1800kcalだそうです。基礎代謝量はだいたい1200kcalですが、ダイエットしているからといって1200kcal以下にすると筋肉量が減ってしまい痩せにくい体になりますから注意してくださいね! 健康な体づくりには、1500〜1600kcalを取るのが良いそうです。

デザート・間食は10%程度にするのが良いそうなので、1日に150〜160kcalになりますね。50kcalのものを朝・昼・夜にするか、3時のおやつ100kcalと夜50kcalのデザートにするか・・・?

■果物のカロリー表

低カロリーケーキやクッキーを作るのは面倒・・・な場合は、デザートはフレッシュな果物にするといいですね。ビタミン・食物繊維などがあるので、カロリーオフだけでなくデトックスや美肌にも効果がありますから!

果物名 分量 カロリー目安 50kcalあたりの分量
イチゴ1粒20g7kcal7〜8粒
イチジク1個50g27kcal2個
1個240g145kcal1/3個
巨峰1粒10g6kcal1/2房
キウイ1個120g72kcal2/3個
グレープフルーツ1個360g96kcal1/2個
すいか1/4玉750g300kcal1/6切れ
1個400g168kcal1/3個
パイナップル1個1kg510kcal輪切り1切れ半程度
バナナ1本110g94kcal1/2本
ブルーベリー100g49kcal100g
みかん1個60g25kcal2個
メロン1玉800g336kcal1/8玉
1個240g96kcal1/2個
リンゴ1個270g168kcal1/3個
※/は分数の意味です。例えば1/3は3分の1、1/2は半分

■砂糖・甘味料のカロリー表

ダイエット甘味料は、たまに使うのはいいと思うんですけど、常用しちゃうと舌がおかしくなるような気がします・・・。私はコーヒーをよく飲むんですけど、一時期ずっとダイエット甘味料にしていたら、濃い味じゃないと満足しない舌になりました。戻すの大変でしたよ〜。やはり自然のものが体にはいいんじゃないかと思います。

名称 小さじ1の分量 カロリー目安
上白糖4g15kcal
グラニュー糖4g15kcal
三温糖(茶色っぽいやつ)4g15kcal
黒砂糖3g11kcal
和三盆(和菓子に用いられる高級砂糖)3g11kcal
はちみつ7g21kcal
メープルシロップ7g18kcal

■乳製品のカロリー表

脂肪分が多いバターや生クリームは、できるだけ使用量は少なくしたいですね。でもチーズケーキ好きなんですよね、私^^。

名称 分量 カロリー目安
牛乳200ml140kcal
低脂肪牛乳200ml95kcal
バター100g763kcal
生クリーム(動物性)100ml455kcal
スキムミルク100g360kcal
カッテージチーズ100g105kcal
クリームチーズ100g350kcal
粉チーズ100g475kcal
プレーンヨーグルト160g99kcal

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低カロリースイーツ

バターや生クリームはコクがあっておいしいけれど、高カロリーで脂肪分も多いんですよね〜。たまに食べるのはいいけれど、普段はなるべく低カロリースイーツやフルーツにして、お肉タプタプにならないようにしましょうね☆

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低カロリースイーツの基本−果物・甘味料・乳製品のカロリー表